明朝朱元璋在金陵做了皇帝，为了他的子孙后代永坐大明江山，把一些开国功臣统统杀光，啥个“火烧功臣楼”呀，“送烧鹅害死中山王徐达”呀,真是讲也讲不完。

    朱元璋还不放心，恐怕天下还有人抢他的皇位，他派有法术的和尚目广僧到处破除风水宝地。有一日，目广僧来到太白山东面，见这里有一虎一龙守着，是块皇地，要挖掉龙心虎胆。

    目广僧雇来几个石匠，带着鎯头锤子进山，在虎头岩和龙角岩上东凿凿西撬撬，凿来凿去寻勿着龙心和虎胆。原来这龙和虎有千年道行，要挖龙心虎胆也没介容易。

    一日又一日过去，目广僧白费力气。这日夜里，目广僧困不熟，到溪边去走走，突然听到虎和龙的讲话声。目广僧摇身一变，变成一只老鹰，飞到一株大松树上，侧着耳朵偷听龙虎讲话。虎讲：“龙哥呀龙哥，这个目广僧真是饭俑。”龙讲：“虎弟呀虎弟，俗话讲‘凭他小囝乖如鬼，也要喝喝老娘洗脚水’，我把心藏在龙角里，和尚咋想寻得着？！”虎讲：“是呀，我把胆移到头顶上，和尚晓得个屁！哈哈哈！”

     龙和虎的讲话被变成老鹰的目广僧听得清清爽爽。第二日，目广僧带着石匠到龙角凿断，石柱“轰”的一声倒了，乱石滚下山来，石柱断裂的地方刹时涌出鲜红的血来，把山地也染红了，泥土变成了红颜色。

    目广僧得意地讲：“这就是龙心！现在该去挖虎胆了。”他叫石匠在虎头上开出一条山岭来，石匠们凿的凿，开的开，虎头上慢慢流出了黄绿色的虎胆汁，大家用手蘸一些尝尝，唔，很苦。

    目广僧挖了龙心、虎胆，这虎踞龙盘的好风水被破掉了。龙血和虎胆汁使这里的茶叶长得茂茂盛盛，清香可口。